close
那天和先生到基隆辦事
就在路邊看到堆滿南瓜的貨車
實在太美了
忍不住向前詢問......
記得多年前和先生經過陽明山,路邊有攤販在賣南瓜
那顏色真是美
經過老闆的解說方知那是觀賞用的...
從此愛上南瓜
那段時間來家裡的朋友也多驚豔於南瓜的美.....
一個疊著一個,顏色是那麼美.....讓我看的捨不得離去
問老闆可不可以拍照
老闆卻有點靦 腆
忍不住買了這大南瓜
除了漂亮也讓我展現一下妻子的賢慧和媽媽的愛.....
南瓜湯
材料:1.南瓜半個,土司兩片
2.蝦仁少許 蟹角少許 雞肉少許
3.蜆半斤(不用太大顆) 奶油兩湯池
將2的材料切小塊
蜆加一點水蒸熟挖出肉備用
南瓜切小塊蒸軟放冷後用果汁機打碎...然後過濾
如果不過濾就會喝到比較多的纖維也不錯
過濾後湯比較細緻
土司烤好切丁
作法:將南瓜湯加熱放入2的材料和蜆及蒸蜆的湯小火慢慢煮
剩下調味即大功告成
熱騰騰的南瓜湯,太燙了連煙都看不到
加了烤熟的土司,灑一點黑胡椒
味道很鮮美,因加了海鮮食材.....
先生和小孩都很喜歡,尤其小女兒更愛
直說好幸福好幸福
聽的我心花怒放,當媽就是這樣,孩子一句話就高興的不得了.....
還剩一點南瓜湯我索性加一點飯煮成稀飯
又是另一種口感
南瓜稀飯也很不錯
美食
到處都在介紹美食,對於不常外食的我們
我只好用心煮好每道食物
讓在家裡也能嚐到美食......
全站熱搜
留言列表