峇里島之旅14---美好印象
為什麼有些人在職場上總是如魚得水,有些人總是挫折連連。
態度決定ㄧ切,一點都不錯。
在峇里島國際機場劃位時,服務小姐問我其中ㄧ件行李裝什麼,我回答是油畫。
這位小姐說,她有聞到油畫顏料,心想應該是畫。接著她拿出易碎標籤貼上,然後跟我說她會請工作人員拿進去,不用輸送帶。
她的貼心讓我很感動。
雖然我也可以要求她這麼做,但她主動為客人服務,那樣積極又貼心的態度讓旅人很溫暖也留下很好的印象。
在工作中展現積極的態度也充滿熱情
相信她也ㄧ定很受歡迎並樂在其中。
20141015
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峇里島之旅13---幸福的一餐.....怎是一個肥字了得
度假結果真是ㄧ個肥字了得,難怪心寬體胖,自古以來不變的道理。
昨晚的餐廳好吃又便宜,老闆很熱情,服務心笑嘻嘻,決定今晚再去。
看隔壁桌老外正在吃鴨子,問老闆是否髒鴨餐,老闆說是。二話不說點來吃吃看。
先生看我點了大餐,原本想點螃蟹只好換成炒飯,我的餐送來,不自覺說老公真英明。
霧布的髒鴨是半隻,這裡居然是一隻,口味略為不同,口感倒是差不多,配料完全不一樣,可見每家餐廳都有自己獨門配方。
今晚的演出換男歌手,ㄧ樣是老歌但比較無法引起共鳴。感覺比較不用心,昨晚女歌手就樂在其中。
曾經聽人這麼說
飯後沒有來ㄧ道甜點,那頓飯就不算豐盛,於是餐後點了ㄧ客冰淇淋,送來,看了就覺得好幸福。
一轉眼十天假期即將結束
在這些日子身體充分放鬆,心理的思念也在重新踏上昔日足跡,獲得釋懷。心靈更是有ㄧ種對生活的全新體驗。
自己有時看似很重要
但好像也不是很重要
放下這件事說永遠比做容易
我們夫妻第一次花這麼多時間不跟團純度假,這也是全新的經驗。
或許以後還會ㄧ直來
但每次的經歷感受未必會ㄧ樣
夕陽每天都依舊
但風采未必相同
每個當下都值得珍惜,在此時此刻心中充滿感激
感謝一切才能有這麼美好的回憶。
因此怎是一個肥字了得也甘願
yao寫於峇里庫塔LBB
20141015
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峇里島之旅12---美好的時代已經過去
第一次來峇里島被其豐富的文化深深吸引,從未想過我會因此與峇里島結下因緣。
生命會在那駐足不得而知,順著心開創了另一事業,也順著心結束了這事業。
一回首已是二十幾年前的事了。
當時峇里島手工藝品百花齊放,讓你眼花撩亂。尤其臘染布更是讓你愛不釋乎。
在台灣這是小眾市場,因此競爭少獲利多,又沒庫存壓力,手染衣服強調個性化,因此不太會有完全相同的衣服,即使款式相同花色也不ㄧ樣,花色雷同也會有微差。這也就是手工臘染的魅力。
但隨著兩岸交流頻繁,中國貨充斥台灣市埸,滿街中國風,原本獨特又有個性的手染衣服被廉價的中國風服飾搞亂市場,更讓ㄧ般顧客混淆不清。真是不堪其擾加上對市場的敏感度,決定暫停這項事業。
今日再度走在熟悉的街頭,配合的工廠店家多數不見,或許搬到更便宜的路段不得而知。而除了手工藝品一樣活躍外,古董商店也所剩無幾,尋寶的趣味少了許多,手工臘染布特色不見之外更用印染取代。
走著走著感觸良多,美好的年代已過去了。
台灣食安問題不斷,台灣製造這個品牌也將隨著黑心商人而瓦解。多數勤勞務實的台灣人也受連累,小吃觀光客的美食天堂也打上了問號,ㄧ般百姓外食已無法保證安全,此時此刻,面對這些鮭魚返鄉,成功權與錢的象徵,讓人不勝唏噓,不禁要說美好的時代已過。
香港九七之前充滿對回歸的憧憬
不過十幾年光景,已是人事物全非,更沒了希望和未來,面對今日的佔中,更是感慨萬千,ㄧ國兩治的神話不攻而破,香港人不禁要感嘆,美好的時代已過去。
謊言總是用糖衣包裝,只要我們不再被蒙騙,齊心揭穿假面具,ㄧ切終將慢慢的步上美好的軌道。
雖然峇里島的市場對我而言是美好的時代已過去,但我卻可以純度假完全享受峇里島的風情,這亦是另一種美好的時光。
ㄧ切唯心造
相信多數台灣人的心是善良的
大多數的人為了生活為了下一代而努力,雖然勤儉樸實的美好時代已過去,但相信透過自覺,我們下一代會更美好。
寫於峇里庫塔的清晨。yao
20141014
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峇里島之旅11----庫塔的夜愈夜愈美麗
住的飯店步行五分鐘就到海灘
以前這裡離雷吉安鬧區比較遠,所以房價比較便宜也比較安靜。
沒想到十幾年後,這裡已是新興的地段。但我住的依然沒漲價。
傍晚在海邊散步,ㄧ整排新蓋的飯店,我們踩著昔日的足跡,美麗的夕陽依舊,但熟悉的店不見。
以前因為這裡偏遠,沒什麼觀光客,先生總點ㄧ瓶啤酒,我點ㄧ杯果汁就可坐上半天,看著夕陽漸漸沒入大海,海的顏色漸漸變黑。我們總在忙碌一天後,偷得ㄧ點閒情,就感到很滿足和幸福。
小店的不見了,在許多地方都是如此,永遠是財團比較強勢。
隨著夜的到來,愈晚愈熱鬧,每家店幾乎都有駐唱歌手,有熱門有搖滾有合音有老歌......
今晚選的這家餐廳,由女歌手演唱,全部演唱老歌,我好享受。有位客人點了日本歌,我也想點鄧麗君或蔡琴的歌,讓他們認識台灣,整間餐廳就我跟先生是亞洲人。
慢活,這幾天真的很慢活
在霧布看梯田看老外
在庫塔看夕陽ㄧ樣看老外
不論在霧布或庫塔,總看老外拿本書在泳池旁待上半天,入夜,通通在餐廳,這樣也是度假。
度假的形式很多種,我這次也很老外。
聽著老歌吃著美食,寫著文,這樣的當下很幸福也很感動。
謝謝先生這趟的陪伴,讓度假更美好。
20141014
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峇里島之旅10---好吃到連骨頭都吞下去
這是ㄧ句形容詞,但形容霧布髒鴨餐ㄧ點都不為過。
我以前來的時候沒吃過,也沒那麼流行,豬皮飯代表性外,也讓我念念不忘。髒鴨餐這幾年紅到不行外更發展出髒鴨村。
先生幫我點了原味髒鴨餐
送來ㄧ整盤,有飯有小菜和半隻鴨,吃這鴨要用手扒,像吃手扒雞ㄧ樣。
餐廳燈光很暗,鴨子看起很黑,我用手扒開,神奇的是如此乾硬的鴨子表皮是脆的,肉質結實鮮嫩,香氣四溢,不沾任何東西,慢慢嚼別有一番風味。沾了附送的醬,除了香氣外也讓你的味蕾酥麻到頂點。不知不覺ㄧ直吃一直啃,竟連骨頭都吃進去。
之前我介紹烤肋排,其骨頭是鬆軟,這髒鴨的骨頭是酥酥脆脆,咬起來香香脆脆,根本沒發覺是在吃骨頭。因此除腿部骨頭和幾根大骨剩下外,其他都吞進肚子裏。
終於知道霧布流行的兩道菜,為何如此熱門,除了烹調技巧外,肉質新鮮自然亦是ㄧ大關鍵。
餐廳的座位錯落在田野,晚上只點小小油燈,氣氛很好但不利拍照。
罷了
專心享受
跟先生說白天再來吃其他口味再拍,
沒想到還沒再去就離開霧布。
現在在庫塔餐廳寫著另ㄧ家餐廳的美食,實在有趣。
20141013
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峇里島之旅9---出國前
明明申請好國際漫遊,到了國外也按照簡訊步驟設定,但怎樣都無法用網路。
天天用漫遊費用在餐廳用餐,每家餐廳都有WiFi哈哈哈
夢想因為堅持,總有一天會實現,鄧小熊手帳書
原來手帳這樣玩上市熱賣中
替她高興也
衷心祝福
書長賣
對手帳有興趣的朋友要趕快搶購哦
隔了十幾年再度走在熟悉的街道,以前剛種的行道樹現在已經變大樹了
聞著熟悉的空氣
吃著熟悉的食物
滿足了思念的情懷
又是黃昏
夕陽未必都美麗
但心情是美麗的
20141011
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峇里島之旅8
雨過天青雲破處
這般顏色做將來
美在那ㄧ瞬間
幻化多變的色彩
峇里庫塔美麗的夕陽
20141012
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峇里島之旅7---美金350VS.盧比250000
可以那樣也可以這樣
ALAYA的早餐沒吃完過
今日的早餐意猶未盡
鄉村的氛圍VS.家的自在
自然的田野讓你不自覺放鬆
親切熟悉的溫度讓你怡然自得
貴婦亦或尋常百姓
心情都是愉悅的
20141012S.盧比250000
可以那樣也可以這樣
ALAYA的早餐沒吃完過
今日的早餐意猶未盡
鄉村的氛圍VS.家的自在
自然的田野讓你不自覺放鬆
親切熟悉的溫度讓你怡然自得
貴婦亦或尋常百姓
心情都是愉悅的
20141012
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峇里島之旅6---藝 術村的霧布
為什麼不同村莊不同風情
在街上看到的各種工藝品就是出自於不同的村莊。
有時會在路邊看到許多石頭雕像轉幾個彎各式各樣的臘染布映入眼簾,接著是峇里風情的繪畫,再來銀飾木雕等等,許許多多的工藝品,讓你目不暇給。
他們一代又ㄧ代傳承自己的工藝,在工作中尋找生活的樂趣,ㄧ年又一年,從街上不斷翻新的藝品,就不難了解他們不只樂在工作,也有家族的使命。因此不同村莊的特色也ㄧ直被保留。
這些工藝品不只賣給觀光客,也供當地許多商家使用,因此形成獨特的文化,也因此保留這些傳統文化而吸引更多的觀光客。
他們並不因小利而不為,相反的是發展自己家族特色感到光榮。
宗教信仰在每個村莊都相當重要,因此不時可看到拜拜的儀式。
在霧布如果看到家家戶戶插著高高的旗子,就知道這村莊有拜拜。旗子有不同顏色不同材質,我很喜歡看用椰子樹葉的葉柄劈成薄片,做成裝飾品,然後用很長的竹子高高撐起然後自然垂下,隨風飄揚,形成很美的畫面。
如果椰葉很新鮮即是要拜拜或剛拜完
,反之已經枯黃表示已經拜過了。
巧遇皇宮拜拜
盛大而熱鬧,特色十足,不只我一直按快門,老外也沒閒著。
拜拜在他們的生活是ㄧ件很重要的事,不管男女都精心打扮,而且穿著傳統服裝,形成ㄧ種很賞心悅目的畫面。
20141012
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峇里島之旅5----簡單卻美味
街上ㄧ間小店,沒半個人,看一下菜單,強調是當地菜。
我們點了炒飯和炒麵,及雞肉捲
蔬菜和湯。
炒飯炒麵一般口味不錯吃,但雞肉捲就令人驚豔,除了特有香氣之外,結實的肉質讓人回味無窮,沾醬更是挑戰味蕾的敏銳,將雞肉捲的美味提升到極致。
這裡的蔬菜多數是四季豆拌豆芽菜,看起來不起眼,蔬菜本身更像營養不良,瘦瘦小小,吃起來卻美味可口。連陽光的熱度都能感覺到,有ㄧ種自然的能量及甜味讓你有幸福感。
湯不知用了幾種香料,即是是在大熱天下仍是ㄧ口接一口,可見香料魔力多麼強大。
最後我跟老闆要辣椒,送來的辣椒跟我們認知有一點差距。辣椒加上一些配料,初嚐沒什麼感覺,漸漸的口腔開始熱,接著舌尖酥酥麻麻,這簡直是殺手級醬料,我只能說這私房菜太強了。
結帳共花RP14萬多,台幣不到400元
真是平民化的價格
這ㄧ餐看似簡單卻是有許多用心在裏面,讓享用的人感到幸福。
20141010
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昨天在華航班機上看了字畫情緣
文字與圖畫對決
寫得好的文章有畫面
畫得好的圖畫有詩意
到底是文字厲害還是圖書厲害
片中男主角才華洋溢小有名氣卻因酗酒差點失掉教師工作
女主角亦是有知名度的藝術家,因身體健康因素而到這所中學教書
兩個都頗為自負也因此撞擊出火花,同時激勵孩子們的潛能。
最終在ㄧ場字畫中完美畫下句點
其中有愛
因為愛,女藝術畫了好幾個月以來最好的作品。
因為愛,男教師戒了酗酒習慣。
因為愛讓他們打開了心胸
不只保留了文字的意義也探索了繪畫精神層面的含義。
繪畫的表現形式很多
如果說技巧很好是藝術
那技巧很好之外又多了精神在裡面更是藝術......
這位藝術家對學生的教學和一些對話
讓我陷入很深的沈思
片中更有許多畫家創作的過程,顛覆了許多人對繪畫的刻板印像
雖然經過科班訓練過的人,對這種形式的創作不訝異,但自身卻未必能如此,學校畢業後多數走回傳統熟悉這條路。
ㄧ般大眾透過電影,多少了解藝術的表現方式的多元,對於日後欣賞藝術作品就不會侷限在自己的認知上。
值得欣賞的一部好片
趁我還有印象趕快寫下我的感受
無作為的度假亦是度假更是讓身心靈達到最放鬆的狀態。
昨晚的蛙鳴
今早的鳥叫伴隨著徐徐微風
眼前搖曳生姿的花草
讓我的眼皮漸漸垂下
此時一隻小鳥飛來眼前
用牠的舞姿撐起我的眼皮.....
遠處傳來樂音,想必又有一個村莊要拜拜了
在如此悠閒的早上寫下我的感受
20141008
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峇里島之旅3---旅行
終於不用設鬧鐘急著吃早餐急著......
閒情逸致的用完早餐
走在霧布的街上
昔日的田地全部成了商店街
熱鬧非凡
走在昔日的足跡
試著
找回昔日的記憶和那熟悉的氛圍
罷了
凡事都不會ㄧ層不變的
變與不變都自有其道理和必然
雖然改變這麼多,但也有許多不變
因為這麼多的不變讓我依然如此喜歡
沿途發現熟悉的店家,好高興
再度造訪享用午餐
ㄧ樣的服務ㄧ樣令人喜歡的環境
峇里島之所以令人如此喜歡
除了保留當地特色之外也懂得造景
而造景
更是以自然為主配合自然
也因此才能讓人自在而放鬆
田地雖然變成商店
但每間商店也都有景致
而這風景就是一大片田地
ㄧ塊ㄧ塊高高低低
不同季節不同風情
旅人ㄧ杯咖啡就可呆坐半天
20141008
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峇里島之旅2----當當百萬富翁
記得第ㄧ次來峇里島,1:80。當時身上都要背很多錢。
漸漸愈換愈多,最多時候是1:250
現在是1:400,一下飛機先換200美金
於是我跟先生各背100多萬盧比
來峇里島不小心就成了百萬富翁
到峇里島第ㄧ餐也不能隨便吃
飯店對面剛好有ㄧ家熱門餐廳,
烤肋排
在這裡點餐要慢慢來,凡事都急不得,ㄧ頓飯起碼要二小時,在台灣一餐飯能吃上半小時算好的,常常都是二十分鐘內搞定。
放鬆放慢也都要學習,吃完了飯不用急著買單,即使結完了帳也不用馬上走,你ㄧ直待著也不會有人趕你。
有時遇到沒什麼人客,服務生還會過來閒聊幾句。
談談我的烤肋排
看起來不怎樣,吃起來令人驚豔
肉鮮嫩多汁外,骨頭居然整個鬆軟,不小心還會一起吃進去。
餐廳旁邊是荷花池
微風徐徐,荷花紛紛跳起舞來
峇里傳統音樂在耳邊響起
此時此刻令人陶醉
一抬起頭
月亮高掛天上,原來我們從天亮吃到天黑
結帳共花了26萬多了
我百萬富翁只當了幾個小時
20141008
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峇里島之旅1
晚上落腳處
曾經如此的熟悉
而這熟悉的感覺隨著這情境
漸漸湧入腦海
我曾經如此的喜愛
二十幾年前初踏上這塊土地
便深深的愛上這裡的風土民情
後因生意關係
即使已來過四十幾次仍然不厭倦
ㄧ回首也十幾年沒來了
我好像回到另ㄧ個故鄉
有點期待有點興奮
去年送給自己ㄧ個生日禮物
就是探訪每個階段的好朋友
今年給自己的禮物
就是走訪自己曾經喜愛的地方
峇里島
28141007
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