平凡中的真情

土耳其之旅（22）---土耳其冰淇淋

在將近4-5度的氣候下吃冰淇淋是什麼感覺，說來也奇怪，身體冷支支而嘴巴裡的冰淇淋竟顯得不那麼冰，這反差的體驗很特別。

土耳其每個觀光景點都有賣冰淇淋的攤販。但這些賣冰淇淋的老闆只要知道是台灣觀光客，就會大聲用台語吆喝
冰淇淋
好吃的冰淇淋
有夠好吃
真正好吃
夭壽好吃
在我們聽來感到親切外也覺得好好笑。
這些話不知誰教他們的，在土耳其期間大家都被傳染，偶而也來ㄧ句夭壽水，夭壽冷，夭壽.....

我心裡想這些話從這些生意人嘴巴說出來，他們未必真正知道每句話的含義，如同ㄧ些老外刺青，刺一些不太雅的中國字，還沾沾自喜。

土耳其冰淇淋吃起來比較綿密紮實，你可以慢慢吃，不用擔心溶化，狼吞虎嚥吃完，而是優雅的享用。

賣冰淇淋的老闆都會耍ㄧ些花招甚至作弄你，故意讓你拿不到冰淇淋，除此也會將整坨冰淇淋用棍子高高撐起，一點都不擔心冰淇淋散掉。這有點像客家麻糬搗到最後，整坨麻糬會黏在ㄧ起，這時也可用棍子撐起來，這時的麻糬好吃又有彈性。不知是不是異曲同工，冰淇淋才會這麼綿密紮實

旅行除了多看多聽也要多嚐
因為
味蕾的記憶能夠幫助我們認識這個城市和拉近與這個城市的距離，更是日後很好的回憶。

20150421---0501在土耳其