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連寫三篇聖家堂,精神耗費不少,心裡的情緒也跟著高第不斷的轉折

巴塞隆納實在太有趣了,真不愧是藝術之都

走在街道上,觸目可及的藝術讓旅人好驚喜,擦身而過的陌生人也不哪麼冷漠了

街道上更是擠滿人,官導一直要我們小心隨身包包,一直提醒小偷很多

這一趟西班牙之旅,只有這一站的官導會一直告知要小心扒手。

說得我們有點緊張,心想這麼誇張嗎?人是很多但看起來挺有善的,但總在

不經意的轉角處看到被丟棄的皮包,這時神經總不自覺繃緊。

 

官導要我們三人一列不要讓陌生人插進來,我們很聽話,馬上變化隊形

緊緊跟在一起,不要說陌生人了,連貓狗都插不進來,官導在前帶路,

領隊在後,確實將整團照顧好。巷弄很小,轉來轉去,為的就是去百年餐廳

享用午餐。

 

 

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終於來到百年餐廳

門口很多人在排隊,還好我們早早就訂好位

 

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 餐廳都是人,每人位置不大,餐聽的裝潢簡單卻有特色

牆上掛滿各種照片,是宣傳亦是裝置

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座位這麼密集

一坐下去就無法起來閒逛,更不要說要好好看看牆上的圖片

還是專心等吃飯吧

 

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第一道菜上來了

是湯,但這湯可特別了,豆子熬煮的湯,很濃郁也很好喝

豆子更是入口即化,綿綿密密的口感很特別

我只喝湯,豆子吃的很少,怕吃太多會漲氣所以不敢貪食

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 是鴨子餐,旁邊是黑棗

這鴨子跟我吃過的鴨子完全不同

在味蕾的記憶裡,鴨子肉通常比較硬比較乾而且有一種特別的味道

我們比較熟悉的味道大多是烤鴨,不然就是薑母鴨

而今天這道菜真的讓我大開眼界,又是入口即化,我實在找不出其他形容詞

來形容這鴨肉如此的爛如此的鬆軟,跟我所有吃鴨肉的記憶完全不同

 

鴨肉在嘴裡入口即化外醬汁收斂其中,隨著咀嚼香氣溢滿整個口腔

讓人不忍一口吞下,實在美味

而讓人驚訝的是,煮的這麼爛的鴨肉,外表看起來又是如此的完整

我自己曾煮薑母鴨,花很長時間慢慢熬,鴨肉一樣是入口即化,但是我的鴨肉

幾乎骨肉分離。

旁邊的黑棗更是搭配的完美,微甜搭著醬汁,甜甜鹹鹹不同的感受,層次豐富

讓人難忘。

 

我慢慢吃,吃的很享受,旅行能享受這種美食也實在是幸福

雖然說在旅行中我不是最注重吃,但能享受到美食也是一件令人開心的事

今天這鴨肉餐如同一件藝術也如同西班牙給人外表不一的驚喜

我吃著好吃的鴨肉,想著廚師烹調的過程應該也是一件很美的事

我相信廚師亦是這種心情才能烹調出這麼美味的鴨肉。

 

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 嘴巴裡還殘留著鴨肉的香氣

這飯後甜點,沒想到也這麼強

兩種口味,其中一種冰淇淋淋了酒,酒氣隨著冰淇淋在口腔內散發

形成獨特的香氣與口感

實在好吃

也很佩服這料理的搭配,在西班牙吃的飯後甜點我都好愛,好愛的原因有一點

就是夠甜

我覺得台灣現在許多甜點都做的不甜,說是健康考量,但我認為不甜就不是甜點

就不好吃。

 

我常常聽到人家說好吃,是因為不甜所以好吃,還是因為不甜所以可以放心多吃

總之

西班牙的甜點夠味,這樣的甜度才可以平衡主食所帶來的飽足而且有幸福感

夠味的甜點,一點就夠了,腦海的記憶即使已過這麼久,依然清晰,依然令人回味

 

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在西班牙水比啤酒貴

而每家餐廳提供的水品牌也不一,之前的餐廳給了我一支空瓶很漂亮

今天這家餐廳裝水的玻璃瓶也很美,淡淡的藍色而且有腰身,線條非常美

問了服務生

服務生說要一元

馬上掏錢,付了一元,買了這隻空瓶,好喜歡,沿路拿著他怕打破

 

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 瓶蓋也是藍色的

 

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再介紹一支空瓶,另一間餐廳提供的水

顏色更藍,也很美,問了服務生,這支開價5歐元

我覺得太貴了,而且這支不好拿,裝了水更重會更難拿

所以放棄

 

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 用完餐

神一般的隊友趕緊合照

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再加入一對夫妻

這大哥笑得多燦爛,出門在外身體健康是無價

這老婆也一掃陰霾

 

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更多人加入了

在百年餐廳門口而且跟官導一起合照,每個人都笑開懷

這位官導就是跟鉅齒山的官導同一位,雖然有輕微的不方便

但是帶團看得出很老練,他常常眼觀四方外,在轉彎處總會稍停看看後面

其實說穿了,幾乎每位帶團的人都會如此,這應該也是基本的常識

只是我們這位台灣去的領隊與眾不同,所以更顯得這位官導的細心

每到一處,這官導都會點名,在巴塞隆納的官導都由這位先生負責

解說也很細,只是領隊一樣翻的很簡單。

我寫文的同時,為了正確寫出一些特別的圖騰或是意義,找了一些資料

發現一些被特別介紹的地方,我剛好也都有拍照,當下心情真的很好,

再看資料的介紹,心裡頓時清楚明白。

 

如果發現重要的點我都沒拍到也沒印象,心裡一定很嘔

旅行就是這麼回事......

 

待續

                     米羅美術館

                     想知我做了一件從未做過的事嗎?

 

                                   西班牙之旅---20150926---1006

 

 

    

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    yaoyao 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()